ปลาหมึกปรุงรสยูซุ (Yuzu Ika)

ปลาหมึกหมักรสส้มยูซุ (ゆずいか - Yuzu Ika)

ลักษณะสินค้า: เป็นเนื้อปลาหมึกชิ้นที่นำมาหมักปรุงรส โดยมีการผสมส้มยูซุ และพริก เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติ

จุดเด่น : ใช้เนื้อปลาหมึกที่นุ่ม ทานง่าย รสชาติกลมกล่อมและได้ความหอมสดชื่นของส้มยูซุชูรสชาติให้โดดเด่น

ข้อมูลบรรจุภัณฑ์ : เป็นแพ็กเกจขนาด 1 กิโลกรัม - สำหรับธุรกิจร้านอาหาร/ใช้ในเชิงพาณิชย์ จัดเก็บในรูปแบบแช่แข็ง

วิธีใช้ / วิธีรับประทาน สามารถนำไปใช้ทำเมนูได้หลากหลาย

ทานเป็นกับแกล้ม (Otsumami): นำมาละลายแล้วเสิร์ฟเย็นๆ ในถ้วยเล็ก (โคบาจิ) รองด้วยใบชิโสะ ทานคู่กับเครื่องดื่ม

ทานคู่กับข้าวสวย: ใช้เป็นท็อปปิ้งทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทำเป็นเมนูดงบุริ (สามารถท็อปหน้าด้วยนัตโตะ กระเจี๊ยบเขียว หรือไข่แดงดิบตามภาพตัวอย่างก่อนหน้านี้ได้ครับ)

ทำเป็นเมนูสลัด: นำไปคลุกเคล้ากับผักสดตามฤดูกาล จะได้สลัดสไตล์ญี่ปุ่นที่มีความหอมสดชื่นจากกลิ่นยูซุ