かち割り黒糖（ブロックタイプ）(Ueno)

商品詳細

内容量： かち割り黒糖（ブロックタイプ） 300g
製法： 粗糖（原料糖）を溶かし、純黒糖をブレンドしてじっくりと煮詰めて作られています。
味わい： 一般的な黒糖に比べて苦味が少なく、まろやかでクセのない食べやすい味わいが特徴です。
ご使用方法

幅広い用途に： 黒蜜作りや、煮物、漬け込み料理など、様々なお料理に幅広くお使いいただけます。
調理のポイント： 煮物やスープなどに使用する際、アク（泡）が浮いてくることがありますので、すくい取ってください。
黒蜜を作る場合： 作り置きはせず、その都度使い切る分だけを溶かして作ることをおすすめします。
ワンポイントアドバイス： 黒糖が硬く固まって砕けにくい場合は、少し温めてから清潔な布で包み、麺棒などで叩いて砕いてください。
保存方法

開封前： 高温多湿や温度変化の激しい場所を避けて保存してください。
開封後： 密閉容器に移し替え、冷暗所（冷蔵庫など）で保存し、なるべくお早めにご使用ください。