のどぐろだし塩

商品名： のどぐろだし塩 英語名： Nodoguro Dashi Shio (Seasoned Salt with Blackthroat Seaperch Soup Stock) 名称： 調味塩 内容量： 160g

商品説明： 「白身魚の王様」と称される高級魚**「のどぐろ（アカムツ）」の旨味を贅沢に凝縮した、プレミアムなだし塩です。 海塩に、脂の乗ったのどぐろから抽出しただし粉末をブレンドすることで、単なる塩味だけでなく、焼いた魚のような香ばしさと、深みのある「旨味（Umami）」**を実現しました。

食材本来の味を引き立てるため、和食はもちろん、創作料理の隠し味としても最適です。ご家庭で手軽に、本格的な料亭の味をお楽しみいただけます。

おすすめの召し上がり方（メニュー例）：

おにぎり： 温かいご飯に混ぜ込んで、風味豊かなおにぎりに。
お吸い物： お湯に溶かし、ネギやワカメを入れるだけで、上品なのどぐろの香りが広がるお吸い物が完成します。
天ぷら・唐揚げ： 揚げ物のつけ塩として。油っぽさを抑え、素材の味を引き立てます。
茶碗蒸し・ゆで卵： 卵料理の仕上げに一振りして、味のアクセントに。
焼き魚・焼肉： 焼く際に振りかけることで、香ばしさとコクのある塩味が加わります。
ご使用方法： 通常の塩の代わりとして、またはスープのベースとして、お好みの量をお使いください。（だしの風味が濃厚ですので、少なめの量から調整することをおすすめします。）

保存方法：

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
吸湿しやすい商品ですので、開封後はチャックをしっかりと閉め、お早めにお召し上がりください。