商品名: わさび茎醤油漬け 「つんつん漬け」 ブランド: 大幸 (Daiko) カテゴリー: 漬物 / 業務用途調味料 内容量: 1 kg
商品説明: わさび本来の刺激的な辛みと、シャキシャキとした食感が楽しめる逸品、**「つんつัน漬け」**です。厳選されたわさびの茎を、大幸独自の特製醤油だれに丁寧に漬け込みました。 その名の通り、鼻に抜ける「つん」とした爽快な辛みが最大の特徴です。素材の良さを引き立てる上品な味わいは、プロの料理人からも厚い信頼を寄せられており、和食から洋食まで幅広いメニューのアクセントとしてご活用いただけます。
おすすめの召し上がり方:
肉料理: 牛ステーキやローストビーフに添えて、脂の甘みを引き立てる薬味として。
寿司・刺身: 軍艦巻きのネタや、白身魚のお刺身と一緒に。
お茶漬け・和え物: ほかほかのご飯に乗せて、または和え物の具材として。
ご使用方法: 解凍後、そのままお召し上がりいただけます。お好みの量を小皿に取り分け、彩りや薬味としてお使いください。
保存方法:
長期保存の場合は冷凍庫で保管してください。鮮度と辛みを維持できます。
解凍後は必ず冷蔵庫で保存し、わさび特有の風味が損なわれないうちにお早めにご使用ください。