商品名: 盛岡冷麺 (No.16) ブランド: 戸田久 (Todakyu) カテゴリー: なま麺・冷麺 内容量: 160 g
商品説明: 麺処・岩手県の名物「盛岡冷麺」をご家庭で。厳選された小麦粉とでんぷんを使用し、戸田久独自の製法で仕上げたNo.16の麺は、他では味わえない強烈なコシとツルッとした喉ごしが自慢です。透明感のある美しい麺は、冷たいスープとの相性が抜群で、夏の食卓を華やかに彩ります。
おすすめの召し上がり方:
盛岡冷麺: 冷たい牛だしスープに、キムチ、チャーシュー、ゆで卵、そして季節の果物(スイカや梨)を添えて。
ビビン麺: 辛味のあるタレと和えて、パンチの効いた一皿に。
ご使用方法:
沸騰したたっぷりのお湯で2〜3分ほど茹でてください。
茹で上がったら冷水で手早く洗い、よく水を切ってからお召し上がりください。この「冷水で締める」工程が、麺のコシを最大限に引き出します。
保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。