商品情報
商品名 (EN): Soft Karasumi 商品名 (JP): ソフトからすみ
内容量: 80g 商品種別: 高級魚介加工品
商品説明
からすみ(カラスミ) は、ボラ(鯔)の卵巣を伝統的な製法で塩漬け・乾燥させた、日本の三大珍味の一つとされる高級珍味です。 本製品は、従来のからすみよりもしっとりとしたソフトな食感に仕上げており、食べやすくなっています。濃厚な塩味、深い旨み、そして独特の芳醇な香りが特徴です。 日本酒やワインのお供に最適なほか、おまかせ料理やプレミアムな和食メニューの食材としても重宝されます。
調理方法・ご注意
薄くスライスし、そのまま生食でお酒とともにお召し上がりください。
パスタ、握り寿司、サラダなどに細かく砕いてトッピングすることで、料理に豪華な風味を加えることができます。
保存方法
低温の冷蔵庫で保存してください。
開封後は、品質保持のため賞味期限にかかわらず速やかに使い切ってください。