ヒマラヤ岩塩ブロック

商品情報
 

商品名: ヒマラヤ岩塩ブロック 正味量: 300 g 商品分類: 調味食材 / 天然ミネラル塩


 

商品詳細
 

庭久（にわきゅう）のヒマラヤ岩塩ブロックは、ヒマラヤ産の岩塩を精製や漂白をせずに丁寧にカットしたブロック状の製品です。

鉄分、カルシウム、カリウムなどの天然ミネラルを豊富に含み、そのミネラル分に由来する淡いピンク色が特徴です。

日本料理においては、独特の風味を加えたり、寿司やおまかせ料理の擦り塩（すりじお）として使用するのに最適です。また、加熱して調理用のプレートとして使用したり、食材に直接擦り付けて風味付けする伝統的な用途にも適しています。


 

主な用途
 

調理用途: 食材に直接擦りつけたり、削りおろして調味にご使用ください。
盛り付け: 肉料理、刺身、おにぎり、焼き野菜などに振りかけてご使用ください。
調理器具: 加熱調理用の岩塩プレートとしてご使用いただけます。

 

保存方法
 

乾燥した冷暗所で、湿気を避けて保存してください。 開封後は、袋の口をしっかりと閉めて保管してください。