サンマ

商品情報
商品名 (EN): Frozen Pacific Saury (Sanma) 50 pcs / 7.5 kg 商品名 (JP): 冷凍 さんま 50尾入 7.5kg

内容量: 7.5kg (約50尾/ケース) 商品種別: 冷凍海産魚（焼き物・刺身・居酒屋用）


商品説明
日本の秋の味覚として知られるさんま（秋刀魚） です。 脂のりが良く、自然な甘みのある身が特徴です。 新鮮なさんまを厳選し、急速冷凍（IQF）により鮮度を最高の状態で保っています。身が締まり、皮は艶やかで、日本の伝統的な定番メニューであるさんまの塩焼きに最適です。 7.5kg入りのケースで大量にご利用いただく飲食店様に適した、コストパフォーマンスの高い製品です。 おまかせ料理、居酒屋、お弁当など、本格的な和の味わいを求める幅広い店舗様にご利用いただけます。


調理方法・ご注意
冷凍庫から取り出し、冷蔵庫または冷水に浸して解凍してください。
刺身用に捌くか、軽く塩を振って炭火などで焼く塩焼きにしてご提供ください。
大根おろし、ポン酢、またはスライスしたレモンを添えてお召し上がりください。


保存方法
-18以下で冷凍保存してください。
解凍後は、品質保持のため24時間以内に使い切ってください。
品質を保つため、一度解凍した製品の再冷凍はお避けください。