白魚

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ปลาเงิน (Shirauo) ขนาด 8-10 ซม. 1 กิโลกรัม
ชื่อสินค้า (EN): Frozen Whitebait Shirauo (8-10 cm) 1 kg
ปริมาณสุทธิ: 1 กิโลกรัม
ประเภทสินค้า: ปลาตัวเล็กแช่แข็ง สำหรับทอด, ยำ, หรือซูชิ

รายละเอียดสินค้า
ปลา Shirauo (Whitebait) หรือที่เรียกว่า "ปลาเงิน" เป็นปลาขนาดเล็กตัวใส ยาว 8-10 ซม. นิยมใช้ในอาหารญี่ปุ่นหลากหลาย
เนื้อปลานุ่ม โปร่งแสง มีกลิ่นหอมอ่อนเมื่อทอดหรือผัด รสหวานตามธรรมชาติ
เหมาะสำหรับเมนู Shirauo Karaage, ยำปลาเงิน, หรือเสิร์ฟโรยบนข้าวซูชิ ข้าวหน้า (Donburi)
ขนาดพอดีคำ ใช้งานง่าย ประหยัดเวลา ไม่ต้องแล่ ไม่ต้องปรุงก่อนทอด
แพ็คแช่แข็งคุณภาพ ส่งตรงจากแหล่งผลิต พร้อมใช้งานในครัวร้านอาหารญี่ปุ่นทุกประเภท

วิธีใช้
ละลายโดยแช่ในตู้เย็นประมาณ 4-6 ชั่วโมง หรือแช่น้ำเย็นในถุงสุญญากาศ
นำไปทอดกรอบ / ผัด / ยำ หรือใช้ตกแต่งจานอาหาร
สามารถเสิร์ฟคู่พอนสึ มายองเนส หรือวาซาบิได้ตามความต้องการ

การเก็บรักษา
เก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18°C
หลังละลายควรใช้ทันทีภายใน 24 ชั่วโมง
ห้ามแช่แข็งซ้ำ