白魚

商品情報
商品名 (EN): Frozen Whitebait Shirauo (8-10 cm) 1 kg 商品名 (JP): 冷凍 白魚（しらうお） 8-10cm 1kg

内容量: 1kg 商品種別: 冷凍魚介類（天ぷら、和え物、寿司用）


商品説明
全長8〜10cmの透明感のある小型魚、白魚（しらうお） です。 身が柔らかく透き通っており、揚げたり炒めたりするとほのかな海の香りと自然な甘みが引き立ちます。 白魚の唐揚げ、和え物、寿司飯や丼物のトッピングなど、多様な和食にご使用いただけます。 調理しやすい丁度良いサイズで、下処理や味付けの手間がなく、あらゆる日本料理店様の仕込み時間を短縮できます。 新鮮な状態で急速冷凍されており、品質を保ったまま産地からお届けいたします。


調理方法・ご注意
冷蔵庫で4〜6時間かけて解凍するか、密閉袋のまま冷水に浸して解凍してください。
唐揚げ、炒め物、和え物などにご使用ください。また、料理の盛り付けとしてもご利用いただけます。
ポン酢、マヨネーズ、またはわさびなどを添えてお召し上がりください。


保存方法
-18以下で冷凍保存してください。
解凍後は、品質保持のため24時間以内に使い切ってください。
再冷凍はしないでください。