冷凍ホッキ貝 M

商品情報
商品名 (EN): Frozen Arctic Surf Clam (Hokki Gai) Size M (51-60 pcs/kg) 商品名 (JP): 冷凍 ホッキ貝 Mサイズ (刺身用)

内容量: 1kg (約51〜60枚/kg) 商品種別: 冷凍貝類（刺身・寿司用）


商品説明
カナダ産のホッキ貝（北寄貝 / Arctic Surf Clam） を使用した製品です。身が締まっており、天然の甘みが強く、先端の鮮やかな赤色が美しいのが特徴です。 Mサイズは、回転寿司や刺身盛り合わせの標準的なネタとして最適なサイズです。 すでにボイルされ、すぐに使用できる状態に加工されていますので、解凍後そのまま盛り付けいただけます。 貝類（貝もの） のメニューとして、寿司店やおまかせ料理で人気の高い一品です。


調理方法・ご注意
冷蔵庫（0〜5）で4〜6時間かけて解凍してください。
解凍後、刺身、握り寿司のネタ、または和風サラダにご使用いただけます。
醤油、わさび、またはゆずポン酢を添えてお召し上がりください。

 
保存方法
-18以下の冷凍庫で保存してください。
解凍後は、品質保持のため24時間以内に使い切ってください。
再冷凍は厳禁です。