冷凍ホタテ M

商品情報
商品名 (EN): Frozen Scallop for Sashimi Size M (26-30 pcs/kg) 商品名 (JP): 冷凍 刺身用 ホタテ貝柱 Mサイズ

内容量: 1kg (約26〜30玉/kg) 商品種別: 冷凍貝類（刺身・寿司・焼き物用）



商品説明
刺身用ホタテ貝柱のMサイズです。 冷凍により鮮度と美しい形状が保たれており、調理が容易です。 程よいサイズで、ホタテ刺身、ホタテ寿司、ホタテ焼き（バター醤油など） のメイン食材として最適です。 身が締まり、柔らかく、天然の甘みが強いのが特徴で、中級からプレミアムな日本料理店でご好評をいただいております。 自然なクリーム色をしており、盛り付けが美しく、おまかせ料理の品質向上に貢献します。


調理方法・ご注意
冷蔵庫（0〜5）で約6時間かけて解凍してください。
刺身、寿司などの生食、または焼き物、炒め物、スープなど加熱調理にもご使用いただけます。
スライスレモン、醤油、わさび、またはゆずポン酢などを添えてご提供いただくのがおすすめです。

 
保存方法
-18以下の冷凍庫で保存してください。
解凍後は、品質保持のため24時間以内に使い切ってください。
再冷凍は厳禁です。