茹でホタテ 2L

商品情報
商品名 (EN): Boiled Scallop Size 2L (16-20 pcs/kg) 商品名 (JP): 冷凍 ボイルホタテ貝柱 2Lサイズ

内容量: 1kg (平均16〜20玉/kg) 商品種別: 冷凍調理済み貝類（そのまま/加熱調理用）



商品説明
大ぶりな2Lサイズのホタテ貝柱を、適度にボイルした製品です。 ボイル後も天然の甘みと適度な食感を保っています。 お刺身（生食） の代わりとしてサラダや和え物、焼き物、バター炒め、和風チャーハン、味噌汁の具材など、幅広い用途に適しています。 トンネルフリーザーで急速冷凍されているため、身の締まりが保たれ、形崩れしにくいのが特徴です。 使いやすいサイズ感で、一般的な日本料理店や、調理のスピードが求められるセントラルキッチンなどに最適です。 解凍後そのまま冷製メニューのトッピングとして、または焼き物・炒め物など温製メニューとしてもご提供いただけます。



調理方法・ご注意
冷蔵庫（0〜5）で4〜6時間かけて解凍してください。
解凍後、すぐにご提供いただけるほか、炒め物、焼き物、スープなどの加熱調理にもご使用いただけます。
醤油、わさび、または創作的なソースを添えてお召し上がりください。


保存方法
-18以下の冷凍庫で保存してください。
解凍後は、品質保持のため24時間以内に使い切ってください。
再冷凍は厳禁です。