冷凍ホタテ 刺身用 3S

商品情報
商品名 (EN): Frozen Scallop for Sashimi Size 3S (41-50 pcs/kg) 商品名 (JP): 冷凍 刺身用 ホタテ貝柱 3Sサイズ

内容量: 1kg (約41〜50玉/kg) 商品種別: 冷凍貝類（刺身・焼き物・炒め物用）


商品説明
一口サイズで食べやすいホタテ貝柱の3Sサイズです。 刺身グレードの高品質な製品で、無添加・無着色です。 鮮度を保つIQF（個別急速冷凍）により、一粒ずつバラバラに冷凍されており、必要な分だけ簡単に取り出せます。 ホタテ刺身（多貫提供用）、ホタテバター焼き、味噌汁や鍋物の具材など、幅広い用途に適しています。 天然の甘みと弾力のある身が特徴で、日本料理店、おまかせ料理、寿司カフェなどでご好評をいただいております。


調理方法・ご注意
冷蔵庫（0〜5）で4〜6時間かけて解凍してください。
解凍後、刺身としてそのまま、または焼き物、炒め物、バターオーブン焼きなどに調理してご使用いただけます。
醤油、わさび、ゆず、またはキャビアなどを添えておまかせスタイルでご提供ください。


保存方法
-18以下の冷凍庫で保存してください。
解凍後は、品質保持のため24時間以内に使い切ってください。
鮮度を保つため、再冷凍はしないでください。