商品情報
商品名 (EN): Frozen Scallop for Sashimi Size 4S (51-60 pcs/kg) 商品名 (JP): 冷凍 刺身用 ホタテ貝柱 4Sサイズ
内容量: 1kg (約51〜60玉/kg) 商品種別: 冷凍貝類(刺身・焼き物・一般和食用)
商品説明
北海道産の高品質なホタテ貝柱の4Sサイズを厳選いたしました。 刺身グレードでありながら、一口サイズに最適な大きさです。 IQF(個別急速冷凍)により、一玉ごとの品質と鮮度を保ち、必要な量だけ取り出せるため、利便性に優れています。 ホタテ丼、軍艦巻きのネタ、または刺身盛り合わせのトッピングなど、小さいサイズを活かした幅広いメニューにご利用いただけます。
調理方法・ご注意
冷蔵庫(0〜5)で4〜6時間かけて解凍してください。
刺身としてそのまま、または軽く焼く、バターで炒める、海鮮丼の具材としてご使用いただけます。
醤油、わさび、ゆずゼリー、または寿司のトッピングとしてご提供ください。
保存方法
-18以下の冷凍庫で保存してください。
解凍後は、品質保持のため24時間以内に使い切ってください。
再冷凍は厳禁です。