ボタンエビ J

ข้อมูลสินค้า
ประเภท: กุ้งโบตันแช่แข็งทั้งตัวพร้อมหัว
ขนาด: Size J (ประมาณ 15-19 ตัว/กิโลกรัม)
ลักษณะ: เนื้อแน่น หวาน มัน มีหัว หางครบ เหมาะสำหรับซาชิมิหรือย่าง
บรรจุ: 1 กล่อง / 1 กิโลกรัม

รายละเอียดสินค้า
กุ้งโบตัน หรือ Botan Ebi เป็นกุ้งทะเลน้ำลึกจากญี่ปุ่น เนื้อหวานนุ่มเป็นพิเศษ เป็นที่นิยมมากในเมนูซาชิมิและโอมากาเสะ หัวกุ้งสามารถนำไปเผาเพื่อเสิร์ฟคู่ได้ กลิ่นหอมและมันจากหัวกุ้งช่วยเพิ่มความหรูหราให้กับจานอาหาร เหมาะอย่างยิ่งสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นพรีเมียม

วิธีใช้
ละลายกุ้งในตู้เย็นหรือภาชนะที่สะอาดโดยไม่แช่น้ำโดยตรง
ปอกเปลือกและนำไปจัดจานซาชิมิ หรือปรุงโดยการย่าง / นึ่ง / เผา
หัวกุ้งสามารถนำไปทำซุปหรือเผาให้กลิ่นหอมพิเศษ

การเก็บรักษา
เก็บที่อุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่า
ห้ามแช่แข็งซ้ำหลังจากละลาย
ใช้ให้หมดภายใน 24 ชั่วโมงหลังละลายเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด