赤えび アルゼンチン L2

ข้อมูลสินค้า
ประเภท: กุ้งแดงอาร์เจนตินาแช่แข็งทั้งตัว
ขนาด: Size L2 (ประมาณ 20-30 ตัวต่อ 1 กิโลกรัม)
ปริมาณสุทธิ: 1 กิโลกรัม / แพ็ค
ลักษณะสินค้า: เนื้อกุ้งแน่น สีแดงธรรมชาติ หวานอร่อย

รายละเอียดสินค้า
กุ้งแดงอาร์เจนตินา (Pleoticus muelleri) เป็นกุ้งทะเลน้ำลึกที่จับได้จากน่านน้ำธรรมชาติบริเวณอาร์เจนตินา มีจุดเด่นที่สีแดงธรรมชาติ เนื้อแน่นหวาน มันอร่อย นิยมในเมนูย่าง ซาชิมิ หรือเอาไปทำเมนูต้มและอบก็ให้รสชาติหอมมันเป็นพิเศษ เหมาะสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นหรือโอมากาเสะระดับพรีเมียม

วิธีใช้
ละลายน้ำแข็งโดยแช่ในตู้เย็น (ไม่ควรแช่ในน้ำ)
ล้างทำความสะอาดและนำไปปรุง เช่น ย่าง ต้ม
หัวกุ้งสามารถเผาหรือใช้ทำซุปเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม

การเก็บรักษา
ควรเก็บในอุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่า
ห้ามนำกลับไปแช่แข็งซ้ำหลังจากละลายแล้ว
ควรบริโภคทันทีภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากละลาย