商品情報
商品名 (EN): Koshikawa Crab Miso (Frozen) 300g 商品名 (JP): 冷凍 かにみそ 300g(越川)
内容量: 300g 商品種別: 冷凍加工品 / かにみそ / 和食食材
商品説明
越川ブランドのかにみそ(蟹味噌 - Kani Miso)は、カニみそにカニの身と特製の和風調味料を配合した、調理済みの冷凍製品です。 濃厚な旨みと豊かな風味があり、日本の伝統的な味わいに仕上げられています。おまかせ料理、うに・かにみそ丼、カニ丼などの高級メニューや、スープ・ソースの具材として人気があります。 絞り出し袋に入っているため、プロの厨房での迅速な作業と衛生的な使用に大変便利です。
調理方法・ご注意
甲羅に絞り出して炙る(かにみそ焼き)と香ばしく仕上がります。
カニ丼、うに丼、またはおまかせ料理のご飯ものに混ぜてご使用ください。
和風サラダのソースやディップのベースとしてもご活用いただけます。
保存方法
-18以下の冷凍庫で保存してください。
解凍後は冷蔵庫(0〜5)で保存し、品質保持のため2〜3日以内に使い切ってください。
再冷凍は避けてください。