商品情報
商品名: 横濱舶来亭 カレーフレーク(中辛) 正味量: 180 g(約6皿分) 商品分類: カレールウ(フレークタイプ)
商品詳細
エバラブランドの横濱舶来亭 カレーフレークは、横浜の**伝統的な名店「舶来亭」**の味を受け継いだ中辛レベルの日本式カレールウです。
フレーク状であるため、切ったり砕いたりする手間がなく、熱湯に簡単に溶けるのが大きな特長です。
日本のスパイスの芳醇な香りに、野菜や肉の旨味が溶け込んだ深いコクが調和しており、甘すぎず、辛さもちょうど良い、まろやかで奥深い味わいです。日本のカレーの**深い旨味(うまみ)**を好む方に最適です。
主な用途
調理用途: 玉ねぎ、肉、野菜を炒めます。
煮込み: 水またはスープ 500~600 mlを加え、沸騰させます。
ルウ溶解: 沸騰した鍋にカレーフレークを加え、砕かずにそのまま溶かします。
仕上げ: 5~10分ほど煮込み、とろみがついたら完成です。日本米、ゆで卵、または付け合わせと共に提供してください。
保存方法
乾燥した冷暗所で保存してください。 開封後は、密閉容器に入れるか、冷蔵保存してください。 最高の品質を保つため、開封後は1週間以内に消費してください。