あたりごま (ゴマヤ)

商品情報
 

商品名: あたりごま 黒 正味量: 300 g 商品分類: 調味食材 / すりごま・練りごま（焙煎すり黒ごま）


 

商品詳細
 

日本の優良ブランドごまやのあたりごま 黒は、黒ごまを丁寧に焙煎し、**極めてきめ細かくすり潰した（あたりごま）**製品です。

濃厚なごまの香りと深い味わい、そしてなめらかな舌触りが特徴であり、黒ごまの濃縮された旨味が際立っています。ごまだれ、しゃぶしゃぶのタレ、和風ドレッシング、あるいは黒ごまアイスやごま餅などの和風デザートに最適です。


 

主な用途
 

調味用途: しゃぶしゃぶや鍋物用のごまだれのベースとして混ぜてご使用ください。
風味付け: 味噌汁、ポタージュスープ、野菜スープなどに加えて、香りを高めます。
製菓用途: 黒ごまアイスクリーム、ごま餅、和風プリンなどのデザートに混ぜてご使用ください。

 

保存方法
 

乾燥した冷暗所で保存してください。 開封後は、品質維持のため、蓋をしっかりと閉めて冷蔵保存してください。 湿気やカビを防ぐため、乾いた清潔なスプーンをご使用ください。