冷凍わさび (まる井)

商品情報
 

商品名: 冷凍わさび 正味量: 800 g 商品分類: 冷凍食材 / わさび加工品 / 日本料理店向け食材


 

商品詳細
 

マルイの冷凍わさびは、生わさびの香り、風味、食感をそのまま維持できるよう設計された冷凍タイプの加工わさびです。大容量での使用を求める日本料理店に最適です。

きめ細かくなめらかな舌触り、淡い自然な緑色、そして本格的な日本のわさび特有のクリアな辛味が特徴です。

800g入りのキャップ付きアルミ袋に密閉されており、衛生的に簡単に使用・保存が可能です。おまかせ料理、刺身、寿司、各種ソースの材料として幅広くご活用いただけます。


 

主な用途
 

薬味・付け合わせ: 袋から絞り出すか、切り分けて、刺身や寿司の付け合わせとしてご使用ください。
ソース・調味料: 醤油やマヨネーズなどに混ぜて、わさび風味のソースにご活用ください。
調理方法: 少量解凍してからご使用いただけます。使用後はキャップを閉め、冷蔵保存してください。

 

保存方法
 

冷凍庫（-18°C）で保存してください。 開封後は、冷蔵庫（0°C～5°C）で保存し、推奨される期間内に使い切ってください。 再冷凍は品質低下の原因となりますので避けてください。