江戸前桜酢 (私市)

商品情報
商品名 (EN): Edomae Sakura Vinegar (Kisaichi) 商品名 (JP): 木斎市（きさいち） 江戸前（えどまえ）さくら酢 1.8L

内容量: 1.8リットル 商品種別: 和風調味料 / 調味赤酢（あかず）


商品説明
木斎市（きさいち）ブランドの江戸前さくら酢は、米と酒粕を原料に、特製の調味を加えた合わせ酢でございます。赤酢（あかず）の深い赤色と濃厚な風味を持たせつつ、まろやかな甘みと奥深い酸味が調和した複雑な味わいが特徴でございます。寿司のシャリ（酢飯）に使用することで、江戸前スタイルの風味と複雑な味を加えることができ、おまかせ料理のシャリに最適でございます。

製品の特長:

品質: 酒粕を使用した赤酢をベースに、特製の調味を施した合わせ酢。
風味: 赤酢の深い色と風味に、まろやかな甘みと酸味が加わった 複雑な味わい。
用途: 江戸前寿司やおまかせ料理など、風味の濃い 寿司飯の調合に最適でございます。

 
使用方法
調合: 江戸前寿司のシャリ（酢飯）の調合にご使用ください。
アレンジ: マグロの赤身（あかみ）など風味の強いネタと合わせる寿司や、和風の漬け込み料理にご使用いただくことで、味わいの深みを増します。


保存方法
直射日光を避け、乾燥した冷暗所で保管してください。
ご使用後は蓋をしっかりと閉めてください。