味噌 (マルコメ)

商品情報
商品名 (EN): Soy Bean Paste 1 kg (Marukome) 商品名 (JP): だし入り味噌 1kg（マルコメ）

内容量: 1,000g 商品種別: 和風調味料（だし入り味噌）
 

商品説明
マルコメ（Marukome） のだし入り味噌は、鰹節（かつおぶし） と昆布（こんぶ） のだし（出汁） をあらかじめブレンドした合わせ味噌です。 濃厚な旨み（うま味）と香りがあり、手軽に本格的な和の味わいを再現できます。だしを別に用意する手間が不要なため、伝統的な味噌汁はもちろん、おまかせ料理の椀物のベースとしても最適です。マルコメは、日本を代表する味噌メーカーとして、世界中の飲食店や食品業界から高い信頼を得ています。


使用方法
味噌汁: 水500mlに対し、大さじ2〜3杯を目安に使用し、豆腐、わかめ、ネギなどを加えてください。
汁物ベース: だしや野菜スープに加えることで、料理に深いコクを与えます。
漬け込み: 肉や魚に味噌を塗って漬け込み、焼き物にすることで風味が増します。


保存方法
直射日光を避け、乾燥した冷暗所で保管してください。
開封後は、すぐに冷蔵保存し、2ヶ月以内に使い切ってください。
鮮度を保つため、袋の口をしっかり閉じるか、密閉容器に入れて保管してください。