赤だし　味噌 (ハナマルキ)

商品情報
商品名 (EN): Akadashi Miso 500 g (Hanamaruki) 商品名 (JP): 赤だし味噌 500g（ハナマルキ）

内容量: 500g 商品種別: 赤味噌（赤だし味噌）


商品説明
ハナマルキ（Hanamaruki） の赤だし味噌は、伝統的な製法に基づき、長期間熟成させた大豆を使用することで、濃厚な風味、奥深い香り、そしてまろやかなコクを実現した赤味噌です。鰹だしもブレンドされており、旨み（うま味） が一層引き立っています。濃厚な味噌汁、鍋物のスープ、または肉や魚の漬け込みなど、本格的な日本の濃い味わいを求めるメニューに最適です。 白味噌よりも重厚な風味を好むシェフの方々にとって、おまかせ料理や日本の郷土料理に欠かせない完璧な選択肢となります。


使用方法
味噌汁: だしと混ぜて、豆腐、きのこ、焼き魚などを加えてください。
漬け込み: みりんや酒と混ぜ合わせ、豚肉、鶏肉、小魚などの漬け床にご使用ください。
タレ・ソース: 焼き豆腐にかけるソース、鯖の味噌漬け焼きのタレなどにご使用いただけます。


保存方法
開封前でも冷蔵庫で保管してください。
ご使用後は蓋をしっかりと閉め、湿気を避けるため乾いたスプーンをご使用ください。
開封後は、品質保持のため1〜2ヶ月以内に使い切ることを推奨いたします。