商品情報
商品名 (EN): Shiro Miso (White Miso Paste) 850 g (Shinsyuichi) 商品名 (JP): 白味噌 850g(神州一)
内容量: 850g 商品種別: 白味噌(和風調味料)
商品説明
神州一(Shinsyuichi) ブランドの白味噌(しろみそ) は、ほのかな甘みが特徴の日本式白味噌です。大豆と米麹を高い比率で合わせ、比較的短期間で熟成させる伝統的な製法により、きめ細やかな滑らかな質感と上品な香りを実現しています。 この白味噌は、あっさりとした味噌汁、甘味のあるソース、魚の漬け床、または主食材の風味を最大限に引き出したいおまかせ料理(豆腐の白味噌汁、焼き野菜の甘味噌添えなど)に最適です。
使用方法
白味噌汁: だしと混ぜて、豆腐、わかめ、ネギなどを加えてください。
漬け込み: みりんや酒と混ぜ合わせ、魚や肉を漬け込んでから焼いてください。
和風ソース: 魚や野菜にかける甘味ソース、またはおまかせ料理のソースベースにご使用いただけます。
保存方法
開封前・開封後にかかわらず、冷蔵庫で保管してください。
袋の口をしっかりと閉めるか、密閉容器に移し替えてください。
乾いたスプーンを使用して取り出すことで、品質を長く維持できます。