赤出汁味噌 (カクキュー)

商品情報
商品名 (EN): Akadashi Miso 300 g (Kakukyu) 商品名 (JP): 赤だし味噌 300g（カクキュー）

内容量: 300g 商品種別: 濃厚熟成赤味噌（和風調味料）


商品説明
有名ブランドカクキュー（Kakukyu） の赤だし味噌は、プレミアムな濃厚赤味噌です。 中程度から強めの塩気があり、長期熟成による奥深い独特の香りが特徴です。濃厚な味噌汁、肉の煮込み、または本格的な和風肉料理の漬け込みに最適です。 カクキューは370年以上の歴史を持つ八丁味噌（はっちょうみそ） の老舗として知られており、この赤だし味噌も伝統的な製法により、際立った複雑な旨み（うま味） を提供するため、プロの料理人に特におすすめいたします。


使用方法
赤だし味噌汁: だしと混ぜ、豆腐、きのこ、または少量のごま油を加えてください。
漬け床: みりん、砂糖、酒と混ぜ、魚、豚肉、牛肉を漬け込んでから焼く・オーブンで調理してください。
ソース: 濃厚な味噌ソースとして、鍋物や焼き肉のタレなどにご使用いただけます。


保存方法
開封前でも冷蔵庫で保管してください。
開封後は、密閉容器に移し替えて冷蔵保存してください。
湿気や直射日光を避けて保管してください。