白味噌　プロ用

商品情報
商品名 (EN): Pro Shiro Miso (White Miso Paste) 1 kg (Marukome) 商品名 (JP): プロ用 白味噌 1kg（マルコメ）

内容量: 1,000g 商品種別: 業務用白味噌（きめ細かなペースト状）

 

商品説明
日本の標準ブランドであるマルコメが提供するプロ用 白味噌は、きめ細かな滑らかな舌触りが特徴の白味噌です。大量調理や一貫した品質が求められる飲食店様に最適で、本格的な白味噌の持つほのかな甘みとまろやかな味わいを手軽にご利用いただけます。 塩分が控えめなため、繊細な風味が求められるあっさりとした汁物、甘味ソース、または肉や魚の漬け込みなど、主材料の風味を損なわないおまかせ料理に特に適しています。


使用方法
白味噌汁: だしと混ぜて、豆腐、わかめ、きのこなどを加えてください。
漬け床（西京焼きなど）: みりんや酒と混ぜ合わせ、魚や肉を漬け込んでから焼いてください。
ソース: 和風の甘味ソース、焼き野菜のタレ、豆腐にかける餡などにご使用いただけます。


保存方法
開封後は、速やかに冷蔵庫で保管してください。
取り出す際は乾いたスプーンを使用し、ご使用後は袋の口をしっかりと閉めてください。
開封前は、直射日光を避け、乾燥した場所で保管してください。