かんぴょう

商品名: 干しかんぴょう（Onoguci）
内容量: 1 kg
商品タイプ: 乾燥食材（日本料理用）

商品説明:
かんぴょうは、日本のひょうたん（Calabash）から作られた細長い干し strips です。
寿司巻き（太巻き）、精進料理（Shojin Ryori）、オマカセ料理などで伝統的に使用されます。
白っぽいクリーム色の長いストリップで、水に戻して茹でると柔らかく、もっちりした食感になります。
醤油、砂糖、みりんで甘辛く味付けして、巻き寿司や料理の具材として使用できます。
Onoguciブランドが生産する、地元日本で伝統的に作られる高品質のかんぴょうです。

使用方法:

清潔な水に20〜30分浸して柔らかく戻してください。
水で洗い、しっかり水気を絞ります。
茹でて味付けし、寿司や料理にご使用ください。
保存方法:

乾燥した涼しい場所で保管してください。
開封後は袋口を閉じるか、密閉容器に移してください。
冷蔵せず長期保存可能です。