塩メンマ

商品情報
商品名 (EN): Salt-Pickled Bamboo Shoots (Shio Menma) 商品名 (JP): 塩メンマ 2kg

内容量: 2kg 商品種別: 塩漬けたけのこ加工品（要冷蔵・調理用原料）

 

商品説明
高品質な日本産のたけのこを、純粋な食塩で漬け込んだ塩メンマです。これにより、製品の長期保存を可能にしています。 ラーメン店やおまかせ料理店など、大量調理が必要な飲食店でのご使用に適しています。適度な塩気があるため、ご使用前に水洗いすることで塩分を調整できます。一口サイズにカットされており、シャキシャキとした心地よい食感が特徴です。大容量の密閉パックは、特に業務用に最適です。


調理方法・ご注意
袋からメンマを取り出し、きれいな水で1～2回水洗いし、塩気を調整してください。
炒め物、味付け、または湯通ししてから、各種料理にご使用いただけます。
ラーメンのトッピング、和風の炒め物、ご飯のおかずなどにご使用ください。


保存方法
冷蔵庫（0〜5）で保存してください。
使い切れない場合は、密閉容器に移し替えて冷蔵保存を続けてください。
小分けにして冷凍保存することで、より長く保存することが可能です。