商品情報
商品名 (EN): Dried Black Fungus Slice 商品名 (JP): 乾燥 スライスきくらげ 1kg
内容量: 1kg 商品種別: 乾燥きのこ(使用前に水戻しが必要)
商品説明
高品質な黒きくらげを、使いやすい薄切りにスライスし、丁寧に乾燥加工した製品です。 これにより、風味、食感、栄養価が保たれています。水戻し後は大きく膨らみ、プリプリとした歯ごたえが楽しめ、炒め物、スープ、冷製サラダなどに適しています。焼きそば、しゃぶしゃぶ、おまかせ料理など、和食、中華、フュージョン料理で幅広くご使用いただけます。密閉パックで長期保存が可能であり、開封前の冷蔵保存は不要です。
調理方法・ご注意
きくらげを常温のきれいな水に20〜30分程度浸し、十分に水戻ししてください。
水戻し後、水洗いをしてから調理にご使用ください。
炒め物、煮物、スープのほか、揚げ物などにもご使用いただけます。
保存方法
高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
開封後は、未開封のきくらげの品質を保つため、袋の口をしっかりと閉じるか、密閉容器に入れて保管してください。
開封後も数ヶ月間は冷蔵せずに保存可能です。