商品情報
商品名 (EN): Odashi Konbu C-1 Half Cut 商品名 (JP): おだし昆布 C-1 ハーフカット
内容量: 1kg ブランド: 大忠(Daichu) 商品種別: 乾燥昆布 原産国: 日本
商品説明
大忠(Daichu) ブランドのおだし昆布(Odashi Konbu)は、業務用での使いやすさを考慮し、ハーフカットにした昆布です。 本格的な和食の基本であるだし(出汁) を取るのに適しており、雑味が少なくまろやかで深い旨み(うま味) のあるだしが取れます。日本の食材輸入のリーディングカンパニーである大忠が提供する高品質な昆布です。
調理方法・ご注意
昆布を水に浸した状態で加熱し、沸騰直前に昆布を取り出してください。
かつお節や干し椎茸などと合わせて出汁を取ることで、さらに豊かな旨みを加えることができます。
保存方法
高温多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
開封後は、品質保持のため袋の口をしっかりと閉じるか、密閉容器に移して保管してください。