商品情報
商品名(EN): Fire Fly Squid (Hotaru Ika Shoyu)
内容量: 500g
商品分類: 醤油漬け海産物 / 冷蔵和食食材
商品詳細
ホタルイカ醤油漬け(Hotaru Ika Shoyu)は、日本産のホタルイカを厳選し、伝統的な製法で濃口醤油に漬け込んだ逸品です。
醤油の香ばしい風味と、ホタルイカ特有の旨味・甘み・塩味が絶妙に調和した味わいが特徴です。
春の味覚として日本でも人気が高く、おつまみや前菜としてそのままお召し上がりいただけます。
オマカセコースや和食レストランでの一品料理としてもおすすめです。
お召し上がり方
解凍後、そのまま冷製でお召し上がりください。
大根おろしやポン酢を添えるとより一層風味が引き立ちます。
日本酒や焼酎との相性も抜群で、酒肴として最適です。
保存方法
冷凍(-18°C以下)で保存してください。
解凍後は冷蔵庫で保管し、1〜2日以内にお召し上がりください。