冷凍うなぎ

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ปลาไหลย่างซีอิ๊ว
ชื่อสินค้า (EN): Frozen Roasted Eel (Unagi)
ปริมาณสุทธิ: 220 กรัม
ประเภทสินค้า: ปลาไหลญี่ปุ่นย่าง / วัตถุดิบแช่แข็งพร้อมเสิร์ฟ

รายละเอียดสินค้า
ปลาไหลญี่ปุ่นย่างซีอิ๊ว หรือ Unagi Kabayaki เป็นเมนูขึ้นชื่อในอาหารญี่ปุ่น โดยนำปลาไหลสดมาหมักและย่างด้วยซอสคาบายากิ (ซอสหวานผสมซีอิ๊วญี่ปุ่น) รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม กลิ่นหอม ซึมเข้าเนื้อปลา เนื้อนุ่ม มัน หอมละมุน
เหมาะสำหรับใช้ในเมนูข้าวหน้าปลาไหล (Unadon/Unaju), ซูชิหน้าอุนางิ หรือเสิร์ฟเดี่ยวพร้อมขิงดองและซุปมิโสะ

วิธีใช้
ละลายน้ำแข็งในตู้เย็นก่อนใช้งาน
อุ่นด้วยไมโครเวฟ, เตาอบ หรือย่างไฟอ่อน ๆ ก่อนเสิร์ฟ
เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ และซุป หรือหั่นทำซูชิ

การเก็บรักษา
เก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่า
หลังเปิดแล้ว ควรเก็บในตู้เย็นและบริโภคให้หมดภายใน 1-2 วัน