ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): กระดูกอ่อนฉลามปรุงรสบ๊วย
ชื่อสินค้า (EN): Ume Suisho (Seasoned Shark Cartilage with Plum)
ปริมาณสุทธิ: 700 กรัม
ประเภทสินค้า: อาหารพร้อมรับประทาน / วัตถุดิบกับแกล้มญี่ปุ่น
รายละเอียดสินค้า
Ume Suisho จากแบรนด์ Sabu คือเมนูกระดูกอ่อนปลาฉลามหมักและปรุงรสด้วยบ๊วยญี่ปุ่น ให้รสเปรี้ยวอมหวานสดชื่น พร้อมกลิ่นหอมเฉพาะของบ๊วย เนื้อสัมผัสหนึบ กรุบ เคี้ยวเพลิน เป็นที่นิยมในหมู่ร้านอิซากายะและโอมากาเสะ
เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นของทานเล่นเรียกน้ำย่อย หรือเป็นกับแกล้มเครื่องดื่มญี่ปุ่น เช่น เหล้าบ๊วย หรือสาเก
วิธีใช้
ละลายน้ำแข็งในตู้เย็น (0-4°C)
จัดเสิร์ฟแบบเย็น พร้อมใบชิโสะหรือโรยงา
ไม่ต้องปรุงรสเพิ่มเติม
กาเก็บรักษา
เก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่า
หลังละลายแล้วควรบริโภคภายใน 12 วัน และเก็บไว้ในตู้เย็น