ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า: หอยนางรม (คาคิ)
ขนาดบรรจุ: 1 กิโลกรัม
จำนวนชิ้นต่อแพ็ค: ประมาณ 46-55 ชิ้น
ขนาด: M (กลาง)
แหล่งผลิต: ประเทศญี่ปุ่น
รายละเอียดสินค้า
หอยนางรมสดแช่แข็งจากทะเลฮิโรชิม่า ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน เนื้อหอยขาวนวลสะอาด กลิ่นหอมจากธรรมชาติ รสสัมผัสฉ่ำแน่น นำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะนำไปย่าง, อบชีส, ชุบแป้งทอด หรือใช้ในเมนูนาเบะและซุปญี่ปุ่น เหมาะสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมและโอมากาเสะ
วิธีใช้
แช่เย็นหรือปล่อยให้น้ำแข็งละลายก่อนใช้งาน
ล้างทำความสะอาดเบา ๆ ด้วยน้ำสะอาด
ปรุงในเมนูต่าง ๆ เช่น หอยนางรมย่างซีอิ๊ว, คาคิฟราย, หอยนางรมซาชิมิ (ถ้าใช้ในรูปแบบดิบควรตรวจสอบมาตรฐานความสะอาดก่อนเสมอ)
การเก็บรักษา
ควรเก็บที่อุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่า
ห้ามนำเข้าออกช่องแช่แข็งหลายครั้ง เพื่อรักษาคุณภาพของเนื้อหอย