ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ปลาโอแห้ง (Ito Kezuri Bonito) 30 กรัม
ชื่อสินค้า (EN): Ito Kezuri Bonito Flakes 30 g
ปริมาณสุทธิ: 30 กรัม
ประเภทสินค้า: ปลาโอแห้งขูดเส้นบางพิเศษ (Fine Shredded Bonito Flakes)
รายละเอียดสินค้า
Ito Kezuri คือปลาโอแห้งที่ขูดเป็นเส้นบางพิเศษ ลักษณะเส้นยาวและบางคล้ายเส้นด้าย เหมาะสำหรับการใช้โรยหน้าจานอาหารญี่ปุ่น เช่น ข้าวญี่ปุ่น, โอโคโนมิยากิ, ทาโกะยากิ, เต้าหู้เย็น หรือใช้ในเมนูโอมากาเสะเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติอูมามิที่โดดเด่น
แพ็กขนาด 30 กรัมเหมาะสำหรับร้านอาหารที่ต้องการใช้ในปริมาณพอเหมาะ หรือผู้ที่ต้องการใช้งานเฉพาะจุดที่เน้นการตกแต่งจานอย่างประณีต
วิธีใช้
โรยบนเต้าหู้เย็น, โซบะเย็น, ข้าวญี่ปุ่น, ทาโกะยากิ หรือข้าวหน้าไข่
ใช้แต่งจานสำหรับเมนูโอมากาเสะเพื่อความหอมและสวยงาม
ใช้เพิ่มรสชาติในเมนูขนมฟิวชัน เช่น ขนมปังหน้าไข่ + ปลาแห้ง
การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น
ปิดซองให้สนิทหลังใช้ หรือเก็บในภาชนะสุญญากาศ
ควรบริโภคภายใน 30 วันหลังเปิด เพื่อคงกลิ่นหอมสดใหม่