ขนาด 160 กรัม
ชื่อสินค้า : เกลือปรุงรสผสมไข่หอยเม่น (รสอูนิ)
ชื่อสินค้า (EN) : Uni Chomi Shio (Sea Urchin Seasoned Salt)
ประเภทสินค้า : เครื่องปรุงรส / เกลือปรุงรส
ปริมาณสุทธิ : 160 กรัม
รายละเอียดสินค้า :
สัมผัสความหรูหราของรสชาติแห่งท้องทะเลลึกด้วย "Uni Chomi Shio" เกลือปรุงรสผสมไข่หอยเม่น (Uni) สูตรพิเศษจาก Hagino ที่รวบรวมความหอมมันและรสสัมผัสอันเข้มข้นของอูนิมาไว้ในรูปแบบเกลือปรุงรสที่ใช้งานง่าย
เกลือถุงนี้คือเคล็ดลับในการเปลี่ยนเมนูธรรมดาให้กลายเป็นเมนูระดับภัตตาคาร ด้วยกลิ่นหอมเฉพาะตัวของไข่หอยเม่นและรสอูมามิที่เข้มข้น (Rich Umami) เพียงแค่โรยเพียงเล็กน้อยก็สามารถเพิ่มมิติความอร่อยที่ลึกซึ้งและหรูหราให้กับอาหารจานโปรดของคุณได้ทันที เหมาะสำหรับผู้ที่หลงใหลในรสชาติของอูนิและต้องการยกระดับรสชาติอาหารให้โดดเด่นไม่ซ้ำใคร
เมนูแนะนำ :
พาสต้า (Uni Pasta): โรยบนพาสต้าครีมซอส หรือพาสต้าผัดแห้งเพื่อเพิ่มกลิ่นอายสไตล์ญี่ปุ่น
ของทอด (Tempura/Fries): ใช้จิ้มเทมปุระหรือโรยบนเฟรนช์ฟรายส์ เปลี่ยนของว่างให้พรีเมียมยิ่งขึ้น
ข้าวปั้น/ข้าวสวย: คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ ทำข้าวปั้นรสอูนิที่หอมมัน
ไข่ตุ๋น/ไข่ต้ม: โรยบนเมนูไข่ รสเค็มมันของอูนิจะเข้ากับรสสัมผัสของไข่ได้อย่างลงตัว
ซาชิมิ/ปลาหมึกสด: ใช้จิ้มแทนโชยุสำหรับปลาเนื้อขาวหรือปลาหมึก เพื่อดึงรสหวานของวัตถุดิบ
วิธีใช้ :
ใช้ปรุงรสอาหารแทนเกลือทั่วไป ใช้โรยหน้าตกแต่ง หรือใช้เป็นเครื่องจิ้ม (Dipping Salt) สำหรับของทอดและอาหารย่าง
การเก็บรักษา :
ควรเก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดและความชื้น
หลังเปิดใช้แล้ว ควรปิดซิปล็อคให้สนิททุกครั้งเพื่อคงความหอมและป้องกันการจับตัวเป็นก้อน