หัวไชเท้าดองรมควัน (Iburi Daikon) แบรนด์ Gakko

ชื่อสินค้า : หัวไชเท้าดองรมควัน (Iburi Daikon) สเปเชียลตี้ดั้งเดิมจากจังหวัดอากิตะ
ชื่อสินค้า (EN) : Smoked Radish "Iburi-Daikon" 250-300 g./pc

ประเภทสินค้า : ผักดองสไตล์ญี่ปุ่น (Japanese Pickles / Tsukemono)

ปริมาณสุทธิ : ประมาณ 250-300 กรัม ต่อชิ้น

รายละเอียดสินค้า : สัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดอากิตะ (Akita) กับ อิบุริ ไดคอน (Iburi Daikon) หัวไชเท้าที่ผ่านกรรมวิธีถนอมอาหารแบบโบราณด้วยการรมควันด้วยไม้หอมนานหลายวันจนได้กลิ่นหอมฟืนที่เป็นเอกลักษณ์ สินค้านี้มีความพิเศษเนื่องจาก ไม่ใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมีในระหว่างการเพาะปลูก เนื้อสัมผัสมีความกรุบกรอบ รสชาติเค็มหวานกลมกล่อม ผสานกับกลิ่นรมควันที่ลุ่มลึก

เมนูแนะนำ :

ทานคู่กับครีมชีส: เป็นการผสมผสานรสชาติสไตล์ตะวันออกและตะวันตกที่เข้ากันได้อย่างดีเยี่ยม
กับแกล้ม: ทานคู่กับสาเก (Sake), เบียร์ หรือไวน์ขาว
เครื่องเคียง: ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวต้ม
สลัด: หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมในสลัดมันฝรั่งเพื่อเพิ่มมิติของกลิ่นรมควัน

วิธีใช้ : หั่นหัวไชเท้าดองเป็นแว่นบางๆ ตามความต้องการ และเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรือทานเป็นของว่างได้ทันที

การเก็บรักษา :
ก่อนเปิดใช้งาน: เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดด
หลังเปิดใช้งาน: ควรเก็บรักษาในตู้เย็น และปิดบรรจุภัณฑ์ให้มิดชิดเพื่อรักษาความกรอบและกลิ่นหอม