ปลาอิวาชิแล่แช่แข็ง (Nama Iwashi Fillet M Size)

ชื่อสินค้า: ปลาอิวาชิแล่แช่แข็ง (นามะ อิวาชิ ฟิลเลต์ ไซส์ M) (Nama Iwashi Fillet M Size)

ปริมาณสุทธิ: 20 ชิ้น 

ประเภทสินค้า: ปลาซาร์ดีนญี่ปุ่นแล่, อาหารทะเลแช่แข็งพร้อมทาน (สำหรับซาชิมิ)

รายละเอียดสินค้า
ปลาอิวาชิ หรือที่รู้จักกันในชื่อ ปลาซาร์ดีนญี่ปุ่น เป็นปลาทะเลขนาดเล็กที่ได้รับความนิยมอย่างมากในญี่ปุ่น สินค้าตัวนี้เป็นแบบแล่เนื้อมาเรียบร้อยแล้วและผ่านกระบวนการแช่แข็งอย่างถูกสุขลักษณะ ทำให้สามารถนำไปใช้ทำเมนูอาหารญี่ปุ่นได้ง่าย สะดวก และปลอดภัย เหมาะสำหรับร้านอาหารหรือผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารญี่ปุ่นเองที่บ้าน เนื้อปลาอิวาชิมีรสชาติเฉพาะตัวและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม นิยมนำไปทำเมนูซาชิมิ, โปะหน้าซูชิ, หรือทำเป็นข้าวหน้าปลาดิบ

วิธีใช้:
นำปลาออกจากช่องแช่แข็งและนำไปละลายในตู้เย็น (0-4°C)
เมื่อปลาเริ่มนิ่ม สามารถนำไปประกอบอาหารได้ทันที
นิยมนำไปทำเมนูซาชิมิ, โปะหน้าซูชิ, หรือทำเป็นข้าวหน้าปลาดิบ
ข้อควรระวัง: ควรละลายน้ำแข็งอย่างถูกวิธีเพื่อไม่ให้เนื้อปลาเละ และควรใช้ให้หมดภายในวันที่ละลายเพื่อรักษาคุณภาพ

การเก็บรักษา:
ควรเก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่า
หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว ควรบริโภคให้หมดภายในวันเดียว ไม่ควรนำไปแช่แข็งซ้ำ