ชื่อสินค้า (TH): ผักกาดขาวผสมเปลือกส้มยูซุดอง Yuzu Hakusai Zuke 500 g.
ชื่อสินค้า (EN): Yuzu Hakusai Zuke (Pickled Chinese Cabbage with Yuzu Peel) 500 g.
ปริมาณสุทธิ: 500 g.
ประเภทสินค้า: ผักดองญี่ปุ่น (Tsukemono)
รายละเอียดสินค้า
ผักกาดขาวดองผสมเปลือกส้มยูซุ ผลิตโดยกระบวนการดองแบบญี่ปุ่นที่คงรสสัมผัสกรุบของผักกาดขาวไว้พร้อมเติมกลิ่นหอมสดชื่นของเปลือกยูซุ (yuzu) ที่สไลซ์เป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้มิติรสเปรี้ยวอ่อน ๆ และกลิ่นผลไม้ซีตรัสแบบญี่ปุ่น แคลอรี่ต่ำ เหมาะเป็นเครื่องเคียงในเซ็ตอาหารญี่ปุ่น เสิร์ฟคู่กับข้าวสวย ซูชิ ข้าวปั้น หรือเป็นท็อปปิ้งในเมนูโอมากาเสะและร้านซูชิ
วิธีใช้:
ตักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารญี่ปุ่น เช่น ข้าวสวย ซูชิ โอมากาเสะ หรือกับกับแกล้มต่าง ๆ
หั่นเป็นชิ้นเล็กใช้เป็นท็อปปิ้งบนราเมน โซบะ หรือสลัดเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวและกลิ่นยูซุ
สามารถหั่นแล้วคลุกในสลัดหรือข้าวยำเพื่อเพิ่มมิติรสชาติ
การเก็บรักษา:
เก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0-5 °C.
หลังเปิดภาชนะ ควรปิดให้สนิทและบริโภคภายในระยะเวลาที่แนะนำบนฉลากเพื่อรักษาความกรอบและรสชาติ
หลีกเลี่ยงการสัมผัสความร้อนหรือแสงแดด