ไข่ปลาคาราสุมิชนิดผง (Karasumi Powder)

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ไข่ปลาคาราสุมิชนิดผง
ชื่อสินค้า (EN): Karasumi Powder
ปริมาณสุทธิ: 100 กรัม
ประเภทสินค้า: เครื่องปรุงอาหารญี่ปุ่น / ผงไข่ปลาแห้ง

รายละเอียดสินค้า
Karasumi Powder คือไข่ปลาโบตั๋น (Mullet Roe) ที่ผ่านการหมักและอบแห้งตามกรรมวิธีญี่ปุ่นโบราณ จากนั้นนำมาบดละเอียดเป็นผงกลิ่นหอมและรสเค็มมันอ่อน ๆ
เหมาะสำหรับโรยบนซูชิ พาสต้า ข้าวปั้น หรือจานอูนิ เพื่อเพิ่มรสชาติและความหรูหราของจานอาหาร โดยยังคงกลิ่นหอมเฉพาะและคุณค่าทางอาหารจากไข่ปลาแบบดั้งเดิม


วิธีใช้
โรยบนหน้าซูชิ ซาชิมิ หรือข้าวหน้าทะเล
คลุกเส้นพาสต้าสไตล์ญี่ปุ่น (Karasumi Pasta)
ใช้โรยบนอูนิ ไข่ปลา หรือฟัวกราส์ เพื่อเพิ่มมิติของรส

การเก็บรักษา
เก็บในที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงแสงแดด
หลังเปิดแล้วควรปิดฝาหรือซองให้สนิท และแช่เย็น