ข้อมูลสินค้า
ประเภท: กุ้งซากุระแช่แข็ง (Frozen Sakura Ebi)
น้ำหนักสุทธิ: 500 กรัม
ลักษณะ: กุ้งตัวเล็กสีชมพูอ่อน สวยงามตามธรรมชาติ พร้อมใช้งานสำหรับเมนูญี่ปุ่น
รายละเอียดสินค้า
กุ้งซากุระ หรือ Sakura Ebi เป็นกุ้งขนาดเล็กสีชมพูที่นิยมในอาหารญี่ปุ่น ด้วยรสหวานตามธรรมชาติ กลิ่นหอมเฉพาะตัว และสีที่สวยงาม จึงมักใช้เป็นวัตถุดิบในเมนูอย่างเช่น ข้าวผัดญี่ปุ่น โอคากิ เทมปุระ หรือใส่หน้าไข่เจียวญี่ปุ่น นิยมทั้งในครัวร้านอาหารญี่ปุ่นและร้านโอมากาเสะ
วิธีใช้
นำกุ้งออกจากช่องแช่แข็งแล้ววางทิ้งไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาประมาณ 2-3 ชั่วโมง หรือแช่น้ำเย็นประมาณ 15-20 นาที
สามารถใช้ได้ทันทีหลังจากละลาย โดยไม่ต้องปรุงสุกเพิ่ม
เหมาะสำหรับใช้ในเมนูข้าว เทมปุระ ซุป หรือโรยหน้าอาหาร
การเก็บรักษา
ควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่า
ไม่ควรนำกลับมาแช่แข็งซ้ำหลังจากละลายแล้ว
หลังเปิดแพ็คควรปิดสนิท และบริโภคภายในระยะเวลาสั้น