ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): พริกป่นชนิดหยาบสำหรับทำกิมจิ ขนาด 1,000 กรัม (Cheong Jeong Food)
ชื่อสินค้า (EN): Cheong Jeong Food Red Pepper Powder For Kimchi (Thick) 1000g
ประเภทสินค้า: เครื่องเทศ / พริกป่นเกาหลี / วัตถุดิบสำหรับทำกิมจิ
รายละเอียดสินค้า
พริกป่นชนิดหยาบ (Gochugaru แบบหยาบ) จากแบรนด์ Cheong Jeong Food ผลิตจากพริกเกาหลีแท้ 100% คัดเกรดพิเศษสำหรับใช้ทำกิมจิโดยเฉพาะ ให้สีแดงสด กลิ่นหอม เผ็ดนุ่ม และมีความหนึบเฉพาะตัวที่เหมาะกับการหมักผัก
เนื้อพริกป่นหยาบนี้ช่วยให้เนื้อกิมจิมีสีสวยและรสชาติเข้มข้น ใช้กันแพร่หลายในครัวร้านอาหารเกาหลี และครัวกลางที่ต้องการคุณภาพระดับพรีเมียม
วิธีใช้
ใช้ผสมในสูตรหมักกิมจิ เช่น กิมจิผักกาดขาว กิมจิหัวไชเท้า
ใช้โรยตกแต่งหรือเพิ่มความเผ็ดในซุปเกาหลี ซุปกิมจิ
สามารถใช้ทำซอสหมักหรือซอสเผ็ดเกาหลีได้
การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น
หลังเปิดใช้งานควรปิดซองให้สนิท หรือเก็บในภาชนะสุญญากาศ
ควรเก็บในตู้เย็นเพื่อคงกลิ่นหอมและสีของพริก