ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): น้ำส้มสายชูหมัก 15000 มล. (Daesang)
ชื่อสินค้า (EN): Daesang Vinegar 15000 ml
ประเภทสินค้า: วัตถุดิบสำหรับปรุงอาหาร (น้ำส้มสายชูหมัก)
รายละเอียดสินค้า
น้ำส้มสายชูหมักชนิดแกลลอนขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารหรือผลิตอาหารในปริมาณมาก
มีรสเปรี้ยวสะอาด กลิ่นไม่แรงจนเกินไป เหมาะสำหรับการปรุงรสในอาหารหลากหลายประเภท
นิยมใช้ในอาหารเกาหลี ญี่ปุ่น และอาหารเอเชีย เพื่อเพิ่มรสชาติและช่วยในการถนอมอาหาร
วิธีใช้
การปรุงอาหาร:
ใช้เป็นส่วนผสมในซอส น้ำจิ้ม และน้ำสลัด
เหมาะสำหรับเมนูดอง เช่น แตงกวาดอง กิมจิ ซูชิ
ใช้ในกระบวนการหมักหรือถนอมอาหาร
สามารถผสมน้ำเปล่าเพื่อใช้ล้างผักผลไม้ หรือฆ่าเชื้อแบบธรรมชาติ
การเก็บรักษา
เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง
ปิดฝาให้สนิทหลังใช้งาน และหลีกเลี่ยงความชื้นภายนอก