ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): น้ำมะนาวไดได โปนสึพิเศษ 1.8 ลิตร
ชื่อสินค้า (EN): Tokusen Daidai Ponzu 1.8 Litre
ประเภทสินค้า: วัตถุดิบเครื่องปรุงญี่ปุ่น (น้ำส้มไดไดสำหรับทำพอนสึ)
รายละเอียดสินค้า
น้ำผลไม้จาก ไดได (Daidai) ส้มญี่ปุ่นรสเปรี้ยวหอมเฉพาะตัว จากจังหวัดยามากุจิ
สูตรพิเศษ Tokusen คัดเฉพาะผลผลิตคุณภาพสูง ให้กลิ่นหอมอ่อน ๆ และรสเปรี้ยวกลมกล่อม
เหมาะสำหรับนำไปใช้เป็นวัตถุดิบพื้นฐานของ พอนสึ หรือดัดแปลงเป็นน้ำจิ้ม ซอส และดิป
ขนาด 1.8 ลิตร เหมาะสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมหรือผู้ผลิตอาหารในเชิงพาณิชย์
วิธีใช้
การปรุงอาหาร:
ผสมกับโชยุและดาชิ ทำเป็น น้ำจิ้มพอนสึ
ใช้ราดเมนูปลาดิบ ปลาย่าง หมูชาบู สลัด หรือโซบะเย็น
ใช้ปรุงน้ำสลัด ซอสคาว ซอสย่าง หรือทำน้ำจิ้มเพื่อเพิ่มความหอมแบบญี่ปุ่นแท้
การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็นก่อนเปิด
หลังเปิด ควรเก็บในตู้เย็นและใช้ให้หมดภายใน 710 วัน
เขย่าก่อนใช้ เนื่องจากอาจมีตะกอนจากน้ำผลไม้แท้ตามธรรมชาติ