ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): งาขาวบด Suri Goma White 1 กิโลกรัม (Kadoya)
ชื่อสินค้า (EN): Suri Goma White (Ground Roasted White Sesame) 1 kg (Kadoya)
ปริมาณสุทธิ: 1,000 กรัม
ประเภทสินค้า: งาขาวคั่วบดพร้อมใช้ (Roasted & Ground White Sesame)
รายละเอียดสินค้า
Suri Goma White จากแบรนด์ดังญี่ปุ่น Kadoya เป็นงาขาวคั่วบดที่มีความละเอียดสูง เนื้อสัมผัสนุ่ม หอมกลิ่นงาคั่วแท้ ๆ ให้รสอูมามิและความมันกลมกล่อมตามแบบฉบับญี่ปุ่น เหมาะสำหรับการปรุงอาหารระดับมืออาชีพในเมนู เช่น ซอสงา (Goma Dare), น้ำจิ้ม, น้ำสลัดญี่ปุ่น รวมถึงของหวานประเภทงาขาว
ด้วยความละเอียดและความหอมที่สกัดออกจากการบดอย่างประณีต งาขาวชนิดนี้จึงเหมาะสำหรับการใช้งานในเมนูโอมากาเสะที่ต้องการความเนียนของวัตถุดิบ
วิธีใช้
ใช้ทำ ซอสงา (Goma Dare) สำหรับจิ้มชาบู สุกี้ยากี้ หรือใช้เป็นน้ำสลัด
โรยบนเต้าหู้เย็น ผักลวก หรือเมนูเบนโตะ
ผสมในของหวาน เช่น โมจิงา ไอศกรีมงาขาว หรือพุดดิ้ง
การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้ง เย็น
หลังเปิดถุงควรปิดสนิทหรือเก็บในภาชนะสุญญากาศ
เพื่อคงความหอม แนะนำแช่เย็นหลังเปิดใช้