ปลาป่นปรุงรส (Sakura Denbu) แบรนด์ Ogura Shokuhin

ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ปลาป่นปรุงรสสีชมพู Sakura Denbu ตรา Ogura Shokuhin ขนาด 1 กิโลกรัม
ชื่อสินค้า (EN): Ogura Shokuhin Sakura Denbu 1kg
ประเภทสินค้า: วัตถุดิบปรุงรส / ท็อปปิ้งสำหรับซูชิ / วัตถุดิบสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่น

รายละเอียดสินค้า
Sakura Denbu จาก Ogura Shokuhin เป็นผลิตภัณฑ์ปลาป่นปรุงรสที่ทำจากปลาเนื้อขาว ผ่านกระบวนการตีฟูและปรุงรสด้วยน้ำตาลและเกลือ ก่อนย้อมสีชมพูอ่อนตามแบบฉบับญี่ปุ่น เนื้อปลามีลักษณะฟู เบา หวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับใช้โรยตกแต่งอาหารญี่ปุ่น เช่น ซูชิ ข้าวปั้น ข้าวกล่อง และเมนูโอมากาเสะ
ขนาด 1 กิโลกรัม เหมาะสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นที่ใช้ในปริมาณมากหรือมีการจัดเตรียมอาหารในลักษณะเชิงพาณิชย์ เช่น เบนโตะ, ซูชิเซ็ต, หรือบุฟเฟ่ต์โอมากาเสะ

วิธีใช้
การปรุงอาหาร:
โรยบนข้าวซูชิ ข้าวห่อไข่ ข้าวปั้น หรือ chirashi sushi
ใช้ตกแต่งเบนโตะ เพิ่มความหวานละมุนและสีสัน
นิยมในเมนูโอมากาเสะเพื่อสร้างมิติด้านสีและกลิ่น

การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น
หลังเปิดใช้งาน ควรเก็บในภาชนะปิดสนิท หรือแช่เย็นเพื่อคงความสด
หลีกเลี่ยงแสงแดดและความชื้นโดยตรง