ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): ซอสปรุงรสสำหรับหมัก Nama Shiokouji ขนาด 200 กรัม (Marukome)
ชื่อสินค้า (EN): Nama Shiokouji 200g (Marukome)
ปริมาณสุทธิ: 200 กรัม
ประเภทสินค้า: ซอสหมัก / วัตถุดิบปรุงรสอาหารญี่ปุ่น
รายละเอียดสินค้า
ซอสหมักชิโอะโคจิ (Shiokouji) สูตรสด ต้นตำรับญี่ปุ่นจาก Marukome แบรนด์ดังด้านโคจิ
ให้รสเค็มนุ่มละมุน ช่วยเพิ่มความหวานธรรมชาติจากเอนไซม์ที่ได้จากโคจิ
ช่วยทำให้เนื้อสัตว์นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และช่วยขจัดกลิ่นคาวได้ดี
เหมาะกับหมักเนื้อปลา, หมู, ไก่, ซีฟู้ด และผัก
วิธีใช้:
ใช้หมักเนื้อสัตว์ก่อนปรุงอาหารประมาณ 30 นาที 1 ชั่วโมง
ปริมาณแนะนำ: ใช้ประมาณ 10% ของน้ำหนักวัตถุดิบ
สามารถนำไปผสมในซอสหรือปรุงอาหารประเภทย่าง, ต้ม, ปิ้ง, นาเบะ
การเก็บรักษา:
เก็บในที่เย็นและแห้ง
หลังเปิดใช้ควรปิดฝาให้สนิท และแช่เย็น