ข้อมูลสินค้า
ชื่อสินค้า (TH): สาหร่ายฮิจิกิอบแห้ง
ชื่อสินค้า (EN): Me Hijiki Dried Seaweed (Daichu)
ปริมาณสุทธิ: 500 กรัม
ประเภทสินค้า: สาหร่ายอบแห้ง
รายละเอียดสินค้า
สาหร่าย Me Hijiki จากแบรนด์ Daichu เป็นสาหร่ายฮิจิกิอบแห้งชนิดเส้นสั้น สีดำเข้ม ให้เนื้อสัมผัสกรุบเบาเมื่อนำไปแช่น้ำและปรุงอาหาร นิยมใช้ในเมนูญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม เช่น สลัดญี่ปุ่น ยำสาหร่าย หรือผัดรวมกับผัก เต้าหู้ และถั่ว รสชาติกลมกล่อม อุดมด้วยใยอาหารและแร่ธาตุจากทะเล
วิธีใช้
แช่น้ำสะอาดประมาณ 15-20 นาทีจนพองตัว จากนั้นล้างน้ำอีกครั้ง
สามารถนำไปผัด ต้ม หรือปรุงร่วมกับเมนูอื่นได้ทันที
การเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงความชื้น หลังเปิดใช้ควรปิดปากถุงให้สนิท