中田食品 特選 紀州南高梅 おいしい梅干し

中田食品 特選 紀州南高梅 おいしい梅干し 300g

まろやかで食べやすい本格和風の味わい。日本 traditional の酸味を、料理の「奥行きを引きชู隠し味」へと昇華させる一品です！✨

商品のこだわり

和歌山県産「紀州南高梅」の中でも、木 free で完熟した最高品質のA級品のみを使用。

飲食店・プロの現場におすすめの理由：

✨ 箸休め（付け合わせ）はもちろん、調理の隠し味・食材としても最適。
✨ つぶして「梅肉ペースト」にする仕込みも簡単。
✨ 自家製ドレッシングや和風ソースのベースに。
✨ 魚介・牛肉・鶏肉・エビ、さらには和風パスタまで幅広くマッチ。
本場の味でお店のメニューを格上げし、新しい創作料理のアイデアを広げたいシェフや飲食店様に最適のアイテムです！